Il dilemma dell’onnivoro: Cosa si nasconde dietro quello che mangiamo

**Hamburger e patatine. Forse sono il tuo piatto preferito… Ma sai come coltivano le patate e da dove proviene la carne? Sei davvero sicuro che ogni cibo del supermercato sia buono? Possiamo mangiare di tutto, ma come facciamo a sapere cosa è davvero salutare? È un bel dilemma… Dopo aver letto questo libro, diventerai un detective del cibo e girerai per il supermercato ponendo domande apparentemente bizzarre per scoprire cosa mangi e da dove proviene. Ti chiederai, ad esempio: cosa c’è, oltre al pollo, in quelle crocchette di pollo? Quei frutti di bosco sono stati raccolti vicino a noi o hanno viaggiato per il mondo? Le risposte che troverai potrebbero farti perdere l’appetito… Ma non preoccuparti, ti tornerà subito, perché grazie a questo libro diventerai protagonista delle tue scelte alimentari!

Il nostro modo di mangiare influisce enormemente sulla nostra salute e sul pianeta. Ciò che mettiamo nel piatto ha un impatto sulla natura più di qualsiasi altra azione. Anche se non puoi votare alle elezioni finché non compi 18 anni, puoi già far sentire la tua voce con la forchetta, scegliendo cibi che riflettono i tuoi valori e evitando quelli che non lo fanno. Se ti sta a cuore l’ambiente e le questioni legate al cambiamento climatico, amerai questa edizione per ragazzi del «Dilemma dell’onnivoro», il bestseller di Michael Pollan che ha cambiato il modo in cui tantissime persone nel mondo scelgono il loro cibo. Età di lettura: da 12 anni. Leggi di più.**