La dieta che non ti aspetti: Equilibrio tra conoscenza del corpo e gusto a tavola

Questo libro nasce dalla necessità di dire BASTA: basta con le diete miracolose, basta con le fregature delle pubblicità ingannevoli, basta a considerare la dieta come una privazione. Sono un Medico Chirurgo e da anni mi occupo di Nutrizione. Attraverso il mio lavoro, ho scoperto che molte persone trascorrono tutta la vita a “dieta”, con rinunce e sacrifici, senza mai ottenere i risultati sperati. Anzi, spesso la situazione peggiora a causa dell’effetto yo-yo. È tempo di fermarsi: non deve essere così.

Questo libro funge da “manuale di istruzioni” e rappresenta un punto di partenza per tutti voi. In queste pagine, spiego in modo chiaro e semplice come funziona davvero il nostro corpo e cosa serve per dimagrire in modo sano e duraturo. Non vi darò una dieta preconfezionata, sarete voi a costruirne una, adattandola ai vostri gusti e alle vostre esigenze. Ricordate: è la dieta che si deve adattare a voi, non il contrario.

Inoltre, all’interno del libro troverete anche le mie ricette del cuore: piatti semplici e golosi che dimostrano come sia possibile dimagrire senza rinunciare al piacere del cibo ogni giorno. Alla fine di questa lettura, avrete gli strumenti per liberarvi da ogni falsa informazione, da ogni bufala e da ogni diceria sull’alimentazione. Potrete mettere immediatamente in pratica ciò che avete imparato, costruendo la vostra dieta ideale. Avrete in mano tutto il necessario per fare del cibo il vostro migliore alleato. Ve lo assicuro. Leggi di più.